家族でつなぐ、自然卵のクレープ！

 

こんにちは、南三陸特派員のほのかです！

　南三陸ではここ数日雪が降り続いて、一面銀世界です♪今年の冬はしっかり雪が降ってくれるようですね✨　地元の方に聴いた話によると、山に降った雪がじわりじわりと溶け、雪解け水となって里に下りてくるため、冬にしっかり雪が降らないと次の年が水不足になりやすいのだそうです。凍結した道路は大変ですが、自然界にとっては必要なことなのですね。

　皆さまのお住まいの地域は如何でしょうか？年末に向けてお仕事、学校等お忙しくなると思いますが、お身体に気を付けてお過ごしください✨

 

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さて、今日は私が農業の傍ら経営しているクレープの移動販売について情報を発信させて頂きたいと思います✨

甘いものや乳製品、卵製品は食べられないよーという方には申し訳ありません💦いずれはノンアレルゲンやノングルテン、お惣菜クレープなども提供できるように頑張ります！

近隣の道の駅で出店させて頂いた時のものです。

2019年5月にデビューしました♪

 

『自然卵のクレープ』という店名は、私の母が付けたものです。
初代クレープカーは、2004年から震災当日まで、南三陸町内や気仙沼市内を走り抜けておりました♪

　現在は北海道に２台、宮城県に３台（自分でチャレンジしてみたいという方が続々と声をかけてくださっています✨）、大阪府に１台稼働中です。大阪府の１台は私の姉が運営しており、今年は私が栽培したさつまいもを送って、さつまいもクレープを大阪のお客様にも提供させていただけました★

　私は自然卵のクレープ　南三陸店として、毎週金曜日にマイヤ　気仙沼バイパス店さま（宮城県気仙沼市字赤岩石兜50番地）にて出店させていただいております✨　普段は週一回の出店ですが、南三陸町内のイベントにもたまに出店させていただいています！

入谷地区で行われた『ひころマルシェ』というイベントでは、毎回たくさんのお客様にご購入いただいております✨本当にいつもありがとうございます✨

 

　メニュー数は特別限定メニューを入れると１２０種類以上にもなります！おすすめを決めるのは物凄く難しいのですが、私のおすすめはチョコチップとキャラメルクリームチーズです✨（どちらも税込３９０円です）

　お客様に一番ご購入いただいているのはチョコバナナ（３５０円）とチョコレートクリーム（３５０円）ですが、もしまだ召し上がったことのない方がいらっしゃいましたらぜひ私のおすすめも注文してみてくださいね( *´艸｀)

　また、今年は私の農業の師匠が育てた、『サワールージュ』という宮城県オリジナル品種のりんごを使ったクレープも期間中３００食限定で販売させていただきました✨南三陸産のサワールージュは南三陸ワイナリーさんでもシードルの原料として使用されているようです♪

　ただ甘いだけではないコクとスイーツにぴったりな程よい酸味は、クレープに使用するためにコンポートにしても失われず、本当に美味しいりんごのクレープができました✨

2021年1月も少しだけ販売させていただきます🍎
　ぜひいつか召し上がりにいらしてくださいね( *´艸｀)✨