【お知らせ】南三陸のバジルを使ったジェノベーゼパスタ
南三陸のバジルを使ったジェノベーゼパスタが完成しました！
南三陸町戸倉で小松菜を中心に農作物を生産している星達哉さん。
その星さんが生産するバジルをたっぷり使った香り豊かな手作りのジェノベーゼソースに、志津川湾の水ダコや南三陸産のオクラを和えて仕上げました。
ジェノベーゼパスタは、ワイナリーのShop & Kitchenの9月のランチメニューとして提供します。
2枚目の写真も新作「南三陸町入谷産もものカプレーゼ」。
入谷の農家、阿部博之さんが育てた桃をカプレーゼにしました。チーズや生ハムと合わせることで桃の甘みや旨味がより感じられます。
こちらは、9/5と9/12の限定提供となります。
よろしくお願いいたします。
＜9月のランチ営業日＞
9月4日（土） 11時～14時
9月5日（日） 11時～14時
9月12日（日） 11時～14時
9月18日（土） 11時～14時
9月19日（日） 11時～14時
9月20日（月・祝） 11時～14時
9月23日（木・祝） 11時～14時
9月25日（土） 11時～14時
9月26日（日） 11時～14時
ワイナリーのShop & Kitchenのご案内はこちら
コメントを投稿するにはログインが必要です。