2020年11月21日 / 最終更新日 : 2020年12月8日 chii 南三陸ワイナリー

【予約開始】自社初醸造ワイン発売決定！

10月7日にオープンしました南三陸ワイナリーで初醸造した白ワイン2種類を発売いたします！

１．DELAWARE 2020（白・辛口）
［11月21日（土）発売、1,980円（税込）］
山形県産の早期収穫デラウェアと完熟デラウェアを別々に発酵。早期収穫デラウェアの青リンゴやレモンの香りと美味しい酸味、完熟デラウェアの深い味わいをバランス良く配合した飲みごたえのあるワインに仕上がりました。
魚介類と相性の良いワインです。

２．CHARDONNAY 2020（白・辛口）
［11月28日（土）発売、2,500円（税込）］
味わい深いワインが山形産ブドウから出来ました。シャルドネを主体に少量の完熟デラウェアをブレンドし、旨みを強調しています。ワインの厚みが青りんごや柑橘系の香り、そして爽やかな酸味と相まって、バランスの良いワインに仕上がりました。
白身魚、和食などと相性が良いです。

今回のエチケットも上山八幡宮の工藤真弓さんに切っていただいたキリコのデザインです。
海の見えるワイナリーで初めてできたワインをイメージした「空ひかり海てらす」。
南三陸ワイナリーオンラインストアでも予約販売開始しました。https://www.msr-wine.com/onlinestore/
よろしくお願いいたします！