【11月】今月のお料理

冬の足音が聞こえてきますね．．．今月の料理も地元産の海産物、里山の野菜をたっぷりと使用した料理となっています！

【11月のお品書き】
✅前菜三種
一、自家製焼豚
一、カリフラワーのカレーマヨ
一、きのこのマリネ
✅御造り
一、刺身三点盛り
✅焼き物
一、志津川産牡蠣のグラタン
✅煮物
一、志津川産さばの味噌煮　入谷産野菜添え
✅揚げ物
一、気仙沼産サメ肉の唐揚げ　黒酢あんかけ
✅御食事
一、南三陸産ひとめぼれ
一、本日の汁物

※仕入れ状況・生育状況等により上記は変更となる場合があります
※感染症ガイドラインに則った感染症対策を行って運営を行っています。

なお、南三陸ワイナリーのオープン以来、多くのお客様にワインをご希望いただいておりますが、在庫品薄で当館でも充分に仕入れることができない状況にあります。お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。（町内で品薄状態となっております。）
※観光協会で販売していた「ワイン付プラン」も、仕入れられる見込みが立たないため、11月は販売を中止いたします。申し訳ありません。

 

南三陸まなびの里いりやど

場　所：南三陸町入谷字鏡石５番３
電　話：0226-25-9501
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□みなたび（南三陸町観光協会公式予約サイト）